Las más deliciosas recetas de bocadillos de carne para preparar

El verano es la estación perfecta para planear paseos en familia, con amigos o en pareja. Los paseos a la playa, piscina o a clubes son los más recurrentes,pero estos planes también incluyen aperitivos. Por eso, en esta nota te enseñamos las mejores recetas de bocadillos de carne para disfrutar en cualquier momento del día. Estas meriendas se pueden comer en cualquier momento del día y son muy fáciles de preparar.

Montaditos de escalopines de cerdo 

Los montaditos son los perfectos bocadillos de verano. Esto también se puede consumir como una cena ligera y deliciosa.

Ingredientes

• 1 bandeja de escalopines de cerdo
• Pimientos pequeños verdes
• Pan casero o rodajas de pan
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal

Preparación

1. Cortar el pan en rebanadas.
2. Luego freír los pimientos verdes, añadir sal y dejar reposar en una bandeja.
3. En un sartén rociar aceite de oliva y freír los escalopines por ambos lados con una pizca de sal.
4. Cortar el queso en cuñas.
5. Finalmente, servir y disfrutar.

Albóndigas de secreto ibérico

El secreto ibérico es una pieza de cerdo muy apreciada por los amantes de la carne. Por eso no te puedes perder esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 300 gr de secreto ibérico picado
• 100 gr de jamón ibérico
• 1 rebana de pan y leche
• Sal y pimienta
• Harina, pan rallado y huevo
• Aceite
• Perejil (opcional)

Preparación

1. Mezclar la carne picada, el jamón y el perejil (si se desea utilizar) en un bol.
2. Añadir sal y pimienta.
3. Agregar la rebana de pan remojado en leche
4. Mover toda la mezcla hasta formar una masa. Luego, tomar la mezcla y formar las albóndigas.
5. Posteriormente, bañar la albóndiga en harina, huevo batido y pan rallado.
6. Por último, reír y escurrir el aceite de las albóndigas.
7. Las albóndigas pueden acompañar cualquier comida. Tienes que probar estas deliciosas recetas.

Montado de carne

Otra de las mejores recetas de bocadillos de carne que puedes preparar en este verano es el montado de carne. Esta receta parecida a la primero es muy sencilla y no requiere muchos ingredientes. Todo lo que necesitas son alimentos muy fáciles de conseguir.

Ingredientes

• Carne en trozos
• 4 panes
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 2 pimientos verdes
• Queso rallado
• Aceite de oliva extra virgen

Preparación

1. Freír la cebolla y el tomate en rodajas en una sartén con un chorro de aceite extra virgen.
2. Salpimentar la carne para la preparación a la plancha.
3. Cortar el tomate en trozos y reservar.
4. Luego, armamos el montado. Abrir el pan, añadir la cebolla y los pimientos con un poco de queso rallado.
5. En caso se quiera el queso derretido, poner el pan en la sartén.
6. Finalmente, servimos.

Estas fueron las mejores recetas de bocadillos de carne que te brinda uno de los más reconocidos restaurantes de chancho al palo en Lima, Caja China de la Tía María. Prepara estas meriendas y sorprenderás a todos con estas deliciosas recetas. Si estas antojado de comer un chancho al palo o una deliciosa caja china visítanos en Av. del Aire 1531 Urb. Las Viñas – San Luis (frente al local de la Municipalidad). Reservas al: 3234141 – 989131175 –992492315.