El exceso de colesterol en nuestra sangre aumenta las probabilidades de sufrir
de una enfermedad al corazón o, pero aún de un paro cardiaco que nos puede ocasionar
la muerte. Por eso, hoy te presentamos algunos alimentos que debes consumir para
disminuir el colesterol.
Aceite de olvida
El aceite de oliva posee una gran cantidad de antioxidantes que ayuda a
disminuir el colesterol malo. Se recomienda dos cucharaditas para le ensalada
de verduras y así conseguirás grandes beneficios al corazón. Puede reemplazar al vinagre en el aderezo de
cualquier comida.
Palta
La palta es una gran fuente de nutrientes y de ácidos grasos
monoinsaturados. Se recomienda consumir palta en el desayuno pues mejores los
niveles de colesterol en las personas que sufren de sobrepeso.
Siempre agrega una rebanada de palta en la ensalada de verduras o en tu
comida. Eso sí, evita comer con palta con leche en las mañanas pues te traerá
grandes problemas en la digestión.
Almendras y otros frutos
secos
Los frutos secos como: almendras, avellanas o anacardos mejoran el
colesterol en la sangre. Además, reduce el riesgo de presentar complicaciones al
corazón en personas con antecedentes de ataque cardíaco.
Avena
La avena contiene fibra soluble que reduce el colesterol. La fibra soluble
también se encuentra en alimentos como los frijoles, manzanas y peras.
¡DATO! Avena en el desayuno proporciona de 3 a 4 gramos de fibra.
Pescado y ácidos grasos
omega-3
El pescado graso tiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, que ayuda reducir
los triglicéridos (tipo de grasa en la sangre), disminuye la presión arterial y
el riesgo que se formen coágulos sanguíneos.
Se recomienda comer al menos dos porciones de pescado a la semana. Los
niveles más altos de ácidos grasos omega-3 se encuentran en los siguientes
pescados: caballa, arenque, atún, salmón y trucha.
Carne de chancho
Increíble, pero cierto. Los malos pensamientos quedan relegados al saber
que la carne de chancho posee igual cantidad de grasas monoinsaturadas que el
aceite de oliva. Se recomienda incluir este alimento en tu comida por lo menos
una o dos veces por semana.
Si se te ha antojado el último alimento, visita uno de los mejores restaurantesde chancho al palo en San Borja, Breña, La Victoria y en toda Lima
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