La mayoría de las personas se enfoca en los alimentos que
contienen una mayor cantidad de macronutrientes o los que son bajos en
calorías, dejando de lado uno de los ingredientes que podrían generar un
verdadero cambio y nos referimos a las especias. Algunas de estas sustancias
que le agregas a la comida te pueden ayudar a bajar de peso. Sí, así como lo
lees y muchas veces se desconocer los beneficios que tienen.
La nutriologa Rachel Link, aseguro que existen diversas
especias que contribuyen a la quema de calorías o reducción del apetito gracias
a sus componentes. A continuación, te dejamos los alimentos que te pueden
ayudar a bajar de peso. Toma nota:
Fenogreco
Es derivada de la familia de leguminosas y su mayor
beneficio, de acuerdo a la doctora, es que contiene una gran cantidad de fibra
con solo ocho gramos, lo que ayuda a reducir el apetito y evitar el consumo
excesivo de alimentos.
Chile Cayenne
La especialista asegura que este chile es poco picante y se
usa para darle sabor a los platillos. Pocos saben que contiene un químico
llamado capsaicina, que además de darle un picor, también incrementa la
cantidad de calorías que el cuerpo quema. También tiene fibra lo que reduce el
apetito.
Jengibre
Además, la nutricionista asegura que este viejo ingrediente
conocido en la cocina acelera el metabolismo, lo que permite una mayor quema de
calorías durante el día, así que es recomendable consumirlo a diario, pero en
pequeñas cantidades.
Pimienta negra
La doctora Link asegura que esta especia contiene un químico
llamado piperina, que inhibe la acumulación de tejido adiposo en el cuerpo,
pues fomenta su uso por parte del organismo como sistema energético y se oxide.
Canela
Este condimento contiene una buena cantidad de antioxidantes
y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre al realizar actividades
similares al de la insulina, lo que reducirá y controlará el apetito.
Comino
La especialista asevera que este ingrediente de la cocina
ayuda a acelerar el metabolismo, lo que permite quemar una mayor cantidad de
calorías a lo largo del día con menos esfuerzo.
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