Si después de haber ingerido un poco de alcohol tienes la
cara roja y hasta sientes que tu rostro está caliente, sobre todo, en la frente
y las mejillas. Puede tratarse de una deficiencia genética en tu cuerpo. De
acuerdo a una investigación publicada en la Biblioteca Nacional de Medicina de
Estados Unidos, hay 540 millones de personas que presentan está reacción
secundaria.
Pero muy pocos saben que es conocido como "rubor
asiático" o "resplandor asiático", ya que la mayoría de los
casos ocurren en personas con ascendencia japonesa, china o coreana. Pero aquí
te contamos lo que debes saber al respecto. Descubrirás porque hay muchas
personas o tú te sonrojas cuando bebés alcohol.
¿Por qué las personas se enrojecen cuando beben?
De acuerdo a la investigación, el alcohol es una sustancia
que el cuerpo, naturalmente, considera tóxica. Por eso, cuando se ingiere una
bebida alcohólica, el organismo intenta transformarla en algo no tóxico. Para
eso, convierte el acetaldehído, compuesto tóxico, en ácido acético, principal
componente de vinagre. Este metabolismo ocurre, mayormente, en el hígado.
La transformación del alcohol en acetaldehído está mediada
por unas enzimas llamadas alcohol deshidrogenadas (ADHs). Después, otro grupo
de moléculas, conocidas como deshidrogenasas de acetaldehído (ALDHs),
descomponen los acetaldehídos en ácido acético. Pero, hay personas que portan
mutaciones en las enzimas ADH, ALDH o ambas, que aumentan o disminuyen sus
capacidades.
Esto genera una acumulación de acetaldehído que resulta en
enrojecimiento, náuseas e incluso un aumento en la frecuencia cardíaca que se
presenta mientras el cuerpo reacciona contra la sustancia tóxica. Suele ser
común entre asiáticos. Las mutaciones en ADHs y ALDHs rara vez se encuentran en
personas de origen europeo o africano, asegura una investigación realizada por
la revista Alcohol Research: Current Reviews.
Por otro lado, la Universidad de Columbia ha demostrado que
los judíos también son propensos a tener esta mutación. De acuerdo a estudios,
las personas con deficiencia genética son menos propensas a abusar del alcohol,
probablemente, a causa de los molestos efectos colaterales.
¿Es peligroso?
Si bien el enrojecimiento no es dañino, puede ser una señal
de que algo no anda bien. Un estudio de la Biblioteca Online Wiley, contó que
este padecimiento se relaciona con una mayor probabilidad de presentar presión arterial
alta. Los expertos observaron a 1763 hombres coreanos y descubrieron que
aquellos que consumían más de cuatro bebidas alcohólicas a la semana, solían
enrojecerse en comparación a quienes no bebían.
Si la hipertensión no es tratada a tiempo, aumenta las
posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular.
De igual forma, una investigación realizada por el repositorio científico
Medicine descubrió que también incrementa la posibilidad de padecer cáncer de
esófago, particularmente en los hombres.
La única manera de evitar que esto pasa es limitar el
consumo de alcohol. Beber es exceso provoca cáncer, enfermedades en el hígado,
corazón y riñones, problemas de memoria e hipertensión. Los Centros para el
Control y Prevención de Enfermedades sugieren consumir un trago al día para las
mujeres y hasta dos para los varones.
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